¿QUÉ OFRECEMOS?
El dulce elixir de la vida.
Te ofrecemos la posibilidad de adquirir un alimento sano y natural, producido y elaborado de forma artesanal y con garantía de calidad.
La miel artesanal es un alimento vivo, es una miel 100% natural , no esta mezclada ni pasteurizada por lo que se le denomina miel cruda (del panal a la boca)
Esta empresa cumple con todos los controles sanitarios y una rigurosa trazabilidad.
LA MIEL
Es un producto natural, elaborado por las abejas meliferas, procedentes del néctar de las flores y las exudaciones de algunas plantas.
Es normal que la miel con el paso del tiempo y sobre todo con el frío, inicie un proceso de cristalización y esta característica es garantía de producto natural.
La miel un producto milenario y nutritivo.
Alimento de dioses, Reyes y emperadores, la miel ya se conocía en los jardines del Edén.
No solo la Biblia sino otros textos sagrados se refieren a sus maravillosas propiedades.
ORIGEN E HISTORIA
Los primeros pobladores de la Tierra descubrieron los beneficios de este alimento. Las pinturas rupestres de la cueva de la Araña en Valencia (7000 años a.C), muestran cómo un hombre está recolectando miel.
Según el papiro de Tebas, escrito en 1870 a.C., los egipcios alimentaban y cuidaban a sus hijos con miel. En la tumba del faraón Tutankamón fueron encontradas, en perfectas condiciones, varias vasijas con miel, a pesar de los siglos transcurridos.
En la mitología Griega y Romana, es el alimento de los dioses del Olimpo, símbolo de conocimiento y de sabiduría.
Los incas y los aztecas de América, la utilizaban en ceremonias y los rituales de iniciación y de purificación.
La miel es muy importante en nuestra historia, ya que hasta el siglo XVI, que apareció el azúcar de caña. fue el único edulcorante conocido. En nuestros días la miel sigue siendo utilizada en todos los países.